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会社概要

バリーカレボーは、カカオ豆の調達から店頭に並ぶ最終製品まで一貫した生産を行い、高品質のココア製品およびチョコレート製品を供給している、世界最大の製造会社です。当社は、チューリヒを本拠地に 26 か国で40 ヶ所以上の生産工場を稼働し、7000 人以上の社員とともに、2007/08 年度は 48 億スイスフランを超える売上実績をあげました。

マーケットリーダー

高級ココアおよびチョコレート製品を製造する世界的なマーケットリーダー、バリーカレボーは1996 年、ベルギーブランドのカレボーとフランスブランドのカカオバリーの合併により誕生しました。以来、当社は、業界と菓子職人向けに業務用チョコレートや特製チョコレートを提供するサプライヤーから、食品業界全体へ総合ソリューションを提供する企業へと発展してきました。当社は地域別に組織編制されており、その顧客別に、業務用部門、グルメ部門、小売部門の 3 部門からなります。

食品業界全体の優良パートナー

バリーカレボーは、150 年以上にわたりココアおよびチョコレート製品を製造してきました。カカオ豆の調達にはじまり店頭の最終製品まで全段階、一貫して製造する唯一の製造会社です。食品製造業者、ペストリー・コンフェクショナリー職人、小売業者など、当社の顧客は食品業界全体におよびます。2007 年、バリーカレボーは世界の菓子メーカー大手 5 社のうち 3 社と長期的な供給契約を結ぶにいたり、食品業界全体の優良アウトソーシング･パートナーとして、確固とした地位を確立しました。

新製品開発

.当社の調査ならびに研究開発チームは、チョコレート業界のトレンドをいち早く察知します。当社は、より美味しく、より健康的なものをという、消費者の高まるニーズにぴったり合った新製品を導入し続けています。当社の革新的な製品で、消費者は健康的に甘いものを楽しんでいただけています。

地域拡大

バリーカレボーの世界的存在感が高まり続けています。当グループは北米での事業を全面的に再編、西欧の生産ネットワークも最適化したとともに、事業の成長機会をとらえるべく、急成長中の東欧、アジア太平洋地域の市場へも営業拠点を拡大しました。

2007/08 年度の当グループの主要指標

		増減 (%)	今年度 2007年9月～2008 年 8 月	前年度 2006年9月～2007 年 8 月
売上数量	トン	10.1	*1,166,007*	1,059,200
売上高	百万スイスフラン	17.3	*4,815.4*	4,106.8
営業利益 (EBIT)	百万スイスフラン	5.3	*341.1*	324.0
継続事業からの純利益	百万スイスフラン	1.0	*209.1*	207.0
当期純利益	百万スイスフラン	65.6	*205.5*	124.1
従業員数		-4.1	*7,281*	7,592